チョコレートダイエットとチラミン
チョコレートダイエット中にチョコレートの他に、１日に摂る食べ物の話をします。
カロリーは1500kcalくらいです。
朝と昼は、どうしてもパンになってしまうのが難ですけど夜は肉魚、食物繊維たっぷりの煮物とかを食べて、お腹が空いたらチョコレートをつまみます。
タンパク質で筋肉を作って、食物繊維でお通じをよくしてチョコレートで基礎代謝を上げて。
チョコレートダイエット中はバランスの良い食事も大切なポイントです。
チョコレートという言葉の語源は古代マヤ語の「チョコ」とナワトル語の水を意味する「アトル」を合わせた「チョコラトル」という言葉が語源だとされています。
しかしスペイン人に征服される以前のアステカ時代は、チョコレート飲料は「カカワトル」と別名で呼ばれていて、はっきりした語源はまだわかっていないそうです。
「カカワトル」という言葉がスペインに渡り、発音しやすい「チョコラトル」に読み替えられたとする説もあります。
チラミンによって、頭痛や嘔吐や鼻血などの弊害が起こるのです。
普段チョコレートを食べて何ともない人でも、高カカオチョコレートを大量にとれば、チラミンの影響を受ける可能性があるのです。
特にアレルギー体質の人は、もともと血管の収縮拡張機能が低下している場合が多く、チラミンの影響を受けやすいので、人によっては、アレルギーの症状が悪化することも！高カカオチョコレートを食べて、頭痛などの症状が出たら、要注意です。
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